人気ブログランキング |

同じ空の下で kazu603.exblog.jp

梅干し婆さんの退屈な日常


by kazu-0603
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

<   2015年 06月 ( 31 )   > この月の画像一覧

梅仕事

昨日、しろさんが庭で採れた梅を持ってきてくれました。
去年はたくさん採れたけど、今年は少なめかな。
傷があるのとかはねて、残りは840グラム。
梅干しを漬けるには少ないので、梅酒にすることにしました。
氷砂糖を500グラム
ホワイトリカーはだいたい1.5リットルくらいかな。
e0137130_20283619.jpg

以前は砂糖が少なすぎて美味しくならなかったから
今回は少し甘めです。
美味しく漬かりますように~。


今夜お泊まりのみーさま
PCいじりたくてしかたありません。
e0137130_2040056.jpg

でもキーボードをさわっちゃダメ!って教えたらさわらないので
やって良いことと悪いことがわかっているんですよね。
ちょっと目を盗んでマウスさわるくらいは可愛いもんです(笑)

さて、そろそろ電源切らないと
誘惑が強そうなので(笑)おやすみなさい。
by kazu-0603 | 2015-06-20 20:38 | Comments(0)

しっとり

今日は一日しとしと
降ってる と言うほどの強さじゃないけど
降ってるのよねぇ・・・的な(笑)
ジメジメだし湿度高いし
梅雨だから仕方ないねーって思ってたら、梅雨入りしてなかった!
 ←東北南部、梅雨じゃなかったんだ(^^;)
うーむ、梅雨入りすらしてないんじゃ
梅雨明けなんて想像もつかない先の話よね・・・。
e0137130_22272013.jpg

みーさまは長靴履いてゴキゲンだけど
雨に濡れるという常識は通じません。
降っていても「散歩に行こう」と外を指さします(^^;)
傘を買ってあげようとしたら、すごいいきおいで拒否されました(笑)
カッパもみーさまサイズは売ってなかったし
どうしたモノかなぁ
ちょいと楽しい悩みのタネです(笑)
by kazu-0603 | 2015-06-19 22:27 | Comments(0)

できたかなぁ

夕方、スーパーの魚売り場で切り身を見ていたら
「これは煮付けになりますか?」と
母と同年代くらいのお爺ちゃまに問いかけられました。
見ていたのはカジキマグロの切り身で
私は煮付けにしたことはなかったのでわからないと答えたのですが
「お宅はどうやって食べますか」と・・・
私は塩こしょうしてから軽く小麦粉を振ってフライパンで焼いてから
トマトとタマネギをみじん切りにして、オリーブ油と塩こしょうで味をつけ
かけて食べます・・・と答えました。
これがいつものカジキの食べ方。
e0137130_22574173.jpg

お爺ちゃまは「ありがとう。でも一人暮らしだから2枚入りのパックは多いんだよね」
そう言いながらもパックをカゴに入れました。
「一枚は後で食べるか」と。

気になって、スマホのレシピ検索で調べたら
カジキは煮付けもアリ♪
べつな売り場にいらしたお爺ちゃまを見つけて
「煮付けも大丈夫そうですよ」教えてあげたら
「わざわざ調べてくれたの。ありがとう^^」って笑ってくれました。
2枚の切り身、調理法を変えて美味しく食べてくれたら良いなぁ。
少しでもお役に立てたんなら良いけど~。
by kazu-0603 | 2015-06-18 22:49 | Comments(4)

ちょっと遅いけど

今日、しろさんに買って貰ったシューズ
e0137130_2302185.jpg

ちょっと遅まきのバースデープレゼントらしいです。
前の前の週末にもショッピングに出かけたんだけど
「コレ!」ってモノに出会えなくて・・・。
今日は思いがけずにお昼食べに来たしろさんと見に行ってすぐ
目に飛び込んできました(^^)
しかもお値段もお安くなってたし
きっと私との出会いを待っていてくれたのではないかと(笑)
ピンク大好きなみーさまもお昼寝から目覚めたらすぐ大注目でした。

先日いただいてきた梅
白加賀梅を漬け込みました。
e0137130_2383174.jpg

梅 4.7㎏
塩 700㌘(15%)
重し 6㎏


美味しくなりますように・・・・
by kazu-0603 | 2015-06-17 23:11 | Comments(0)

夏の始まり

遠くから雷の響きが聞こえてきました。
昨日に続き、夕立になるかな?
今日も暑い日でしたから、ざっと降ってくれると涼しくなるかも。

暑さ対策として
e0137130_16142713.jpg

みーさまは大胆に水遊び。
この後すっかり濡れ鼠になって、西松屋に急行しました(笑)
まだプール遊びができる程の暑さではない気がするけど
着衣での水遊びなら楽しそうだから
しっかり着替えを用意した上で水鉄砲とか遊んでみようかな?

花壇ではアサガオのちびっこが開花♪
e0137130_1619233.jpg

夏が始まりましたねぇ(まだ梅雨だけど・・・)
by kazu-0603 | 2015-06-16 16:18 | Comments(0)

お休み的な

今日明日は、パパが出張なのでみーさま母子がお泊まりです。
自室を提供しているのでPCはオアズケ。
昼間に撮ったみーさまのピースポーズだけアップしときましょう。
e0137130_22221539.jpg

あ、浴衣も喜んで着てくれました。
ピンクの帯がやっぱりお気に入り♪
e0137130_22221853.jpg

でもちょっと丈が短かったね。
お直し、承りました~(ノ´∀`*)
by kazu-0603 | 2015-06-15 22:15 | Comments(0)

覚え書き

小梅、6.5キロ
塩10%
重石2.7キロ

すでに梅酢出てる。
完熟梅が多いからかな?
by kazu-0603 | 2015-06-14 23:20 | Comments(0)

急遽スタート!

今日は母とランチ、のち買い物
そのあと
「友達に梅干しをもらいに行きたい」と言い出しました。
自分で漬けるだけの体力気力は無いので
お友達が去年漬けた梅干しを分けて貰うと・・・
母を送りながら、何度か会っているおばさんなのでご挨拶したら
「梅干し漬けるんなら、うちの白加賀もっていきな^^」と。
さらに「小梅は誰も漬けないから落ちて腐るだけ。良かったら持って行って」
うわぁー、すごい誘惑。
でも小梅は漬けたこと無いんですよね。
「もう黄色くなっちゃっていっぱい落ちてるんだよ」
・・・ダメ元で、チャレンジしましょう!!

おばさんが言うことには
「手で収穫なんてまどろっこしい。シート敷いて、棒で樹をたたくのが良いんだ」と。
車に乗せてあったシートを持ってきました。
竹の棒を借りてバシバシ叩きますが
どうもシートからはじき出る実の方が多そう(笑)
e0137130_22581988.jpg

母がシートに落ちた実を集めてくれています。
それでもあっちを叩きこっちを叩き
・・・・こういう収穫って、夢中になりますよね・・・。
気づいたら、袋がずっしり・・・

帰宅して計ったら、6.5㎏有りました。
お試しのはずだったんだけどな(^^;)
調べたレシピで10%の塩にまぶして下漬けです。
e0137130_235312.jpg

漬け物袋はなんとか一枚残っていて助かったけど
容器がギリギリで
e0137130_2373539.jpg

重しは軽めにしておいたけど
梅酢が上がってきたらあふれちゃうかも?

今年の梅仕事、思いがけなく本日スタート。
初めての小梅漬けはうまくいくのか?
不安いっぱいの幕開けであります!!
by kazu-0603 | 2015-06-14 23:10 | Comments(0)

今季初

今日は暑かった~。
湿度もたっぷりで、身体にキビシイ一日でした。
そんな中、みーさま来襲。
まだプールには早いけど
ちょっと水遊びでも・・・と
足湯ならぬ「手水」を(笑)
e0137130_2217780.jpg

楽しんでくれたみたいです♪
早くプール遊びができるようになると良いね(^^)

お昼寝が終わってから、連れて行きたかったイベントへ。
みーさまとババちゃん二人きりでGO!
e0137130_22304218.jpg

たくさんのお布団で作ったお山に登ったり滑ったりして楽しもうというものです♪
みーさま、お布団にぱふ~ん!ってするのが大好きだから
絶対喜んでくれると思って(^^)

ロビーから、同じ目的のちびっ子がちらほらエレベーターに乗り合わせ
そして会場に入ったら・・・・
みーさま、泣いちゃいました(^^;)
閉じられた空間に子供も大人もとにかくたくさんいてにぎやかで
おそらくみーさまの人生史上一番大勢の人を見たのではないかと(笑)
怖かったんでしょうねー。
がっちり私にかじりついて離れませんでしたが
知ってるスタッフの方とお話とかしながら一緒にお布団に倒れ込んだり
すぐ脇にいた1歳くらいのお子さんが寄ってきてくれたり
(みーさま最近小さい子が気になっています)
10分ほどしてなんとか楽しい顔になりかけ・・・
e0137130_22030297.jpg

その時!
携帯が・・・仕事で呼び戻されちゃいました・・・★
せっかく楽しみ始めた所だったのになぁ。
ホント残念でした。

これからも少しずつ人がいる場所に連れ出してあげたいと思います。
一緒に楽しめると良いな~♪
by kazu-0603 | 2015-06-13 22:02 | Comments(4)

くるる~ん

アサガオが、ぐんぐん成長中です♪
3日ほど前に張ったネットに今日見たらしっかりからみついていました。
成長早いなぁ~。
e0137130_22413596.jpg


今日は振り回された一日でした。
朝のうち電話で「お宅はデータ入稿したら名刺印刷できるの?」と。
「いえ、データ入稿には対応しておりません」とお断りしました。
だってしたことないし。
「え、できないの?何で印刷してるの」
そりゃまぁプリンタですけど・・・
私はパソコン詳しくないですから、なんとかお断りして電話を切りましたが
最初の話しぶりがうちを知ってる感じだったので
いったい誰だったのか気になって
昼時にも考えていたのですが思い浮かばず・・・

そしたら、昼過ぎにまた電話が来ました。
初めて名乗られて、じつは市内の同業者、印刷屋さんで
知り合いが紹介してくれたようです。
でも、できないのはできないのよ・・・・
そう言ってるのにあきらめてくれなくて、行っても良いかというので
仕方なく「どうぞ」と(^^;)
すぐ後に紹介してくれた知人からも電話が来て
困り切っていることを伝えて、立ち会ってもらいました。
来てもらえて良かった~・・・
件の同業者さんは、場所がわからない から始まって対応を迫られ
おいでになってもろくな挨拶もなく・・・
とにかくうちで使ってるソフトでは対処できないこと
さんざん時間と手間をかけて実証してお引き取りいただきましたが
ろくに謝意も示さずにお帰りになられました。
実際あれこれ試して一時間以上を費やしたんですよ。
ホントなら今日お届けできるはずだったお得意さんの配達もできなかったんです。
知人は憎めない人なので、事を荒立てたくなかったから
できる限り、思いつく限りの対応策をためしたつもりです。
同業者さんもせめて「悪かったね。ありがとう」と言ってくれれば良かったのに。

すっかり気持ちが疲れた一日でした。
こういうのって、身体が疲れる以上にダメージ大きいのよね。
みーさまも知らない人がずっといるので緊張してたし。

やっぱ、せめて謝辞は欲しかったなぁ。
こんなこというの、いやらしいかしら・・・・
by kazu-0603 | 2015-06-12 23:18 | Comments(4)