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梅干し婆さんの退屈な日常


by kazu-0603
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2019年 02月 28日 ( 1 )

反省点

昨日の漬物
それなりには美味しかったんですが
ちょっと塩が足りない。
昆布ももっと多めが良い感じ。
粘りが出るくらい入れたい。
んー、塩じゃなくて麺つゆ多めがいいかな?

夕飯時に仕事で呼ばれたので
なんか
帰ってきてG様に予定してたラーメン出したら
あとアレコレしてて、自分の夕飯食べるの忘れました。
呼び出される前はいただきものの魚さばいてたしな・・・。
イシモチとホウボウと、なんとか塩漬けして干したので
ま、いいか。




by kazu-0603 | 2019-02-28 23:04 | Comments(0)