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梅干し婆さんの退屈な日常


by kazu-0603
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食べたくて

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久しぶりに茶碗蒸し作りました。
しばらくぶりだったので、青みの三つ葉忘れちゃった。ネギの青い所で代用(笑)
火の通しすぎに気をつけて、早めに鍋からひきあげたので
とろとろなめらかな出来上がりでした。
明日は出汁と具材を実家の母に届けてあげよう。
なにかの時のごちそうには必ず茶碗蒸しがお決まりだった母
喜んでくれるかな?
by kazu-0603 | 2015-12-25 22:57 | Comments(0)