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梅干し婆さんの退屈な日常


by kazu-0603
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ひだぎう

息子が岐阜に行って一年四ヶ月
岐阜といえば、飛騨牛って有名だよねー って
帰省のたびに言ってたら
今回がんばってご馳走してくれました~(^▽^)

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もうね、焼くのもドキドキ
だってせっかくの高級なお肉を台無しにしちゃったら大変☆
息子に焼き方を検索してもらって恐々・・・

美味しくできました♪

すごく柔らかいの。
ホントに口に入れたらホロホロってほどけるようで
脂がまた美味しい~。
素材が良いときは余計なことしないのが一番ね。
できればまた来年あたり(笑)
by kazu-0603 | 2012-08-14 20:13 | Comments(0)