2017年 06月 29日 ( 1 )

見つけた

我が家のグリルが使えなくなって数年。
焼き魚には縁遠い生活をしてきましたが
(G様は焼き魚なんか食べなくても良いというので)
とうとう私が耐えられなくなりまして・・・
e0137130_22414532.jpg
カセットコンロに焼き網を乗せるという
だいぶ前時代的な技を考え付きました。
カセットコンロなら勝手に火力調節は無いので。

いやー、久しぶりの焼きたては美味しい♪
フライパンで焼くと、肉汁とか身にまとわりつくので
味も食感も焼き魚とは言えない感じでしたが
焼き網なら不要なものは網の下に落ちますからね。
そして表面パリッと香ばしく。
おいしいいいい~(^^)

ただ、この手を使うと室内中匂いが・・・
換気だけは充分気を付けないとです★






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by kazu-0603 | 2017-06-29 22:56 | Comments(0)