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梅干し婆さんの退屈な日常


by kazu-0603
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美味しい活動

今日は土曜
仕事も詰まってないし
懸案事項をやっつけるぞ!!って、まずは朝食。
美味しい活動_e0137130_22545460.jpg

これ、美味しいです~( ´∀`)
お餅好きにはお薦め♪

さて、懸案事項
いただき物の白菜、傷リンゴ、柚を
痛む前に何とかしないと!!
特にリンゴは「アップルパイとジャムでヨロシク」って
プレッシャーかかってますし・・・

まずは白菜
昨日、干しておきましたからね。
美味しい活動_e0137130_22545605.jpg

きっちり重石をして、本格的に漬け込みました。
その後、リンゴをアップルパイのフィリング用と
ジャム用に刻んで煮込んで・・・
フィリングはできたけど
ジャムは半端なまま仕事が入っちゃいました。
そのまま夕方まで仕事だったので、続きは明日~。
アップルパイ、うまく焼けると良いけどなぁ(;゜∇゜)

by kazu-0603 | 2015-12-05 22:42